食べられるミニチュアちびめしシリーズ 「オムライス」★
■材料
ベーコン 3g
ペコロス 1/4個
ごはん 6g
ケチャップ 2g
【卵液】
卵 5g
塩 1g
サラダ油 適量
パセリ 適量
ケチャップ 適量
■手順
【事前準備】
卵を溶き、塩を入れて混ぜる。
1. ベーコンは細かく切り、ペコロスはみじん切りする。
2. サラダ油をしいたフライパンで、(1)を火が通るまで炒める。
3. (2)の中にごはんを入れて炒める。炒め終えたら、お椀などに入れ形にする。
4. 別のフライパンに【卵液】を流し入れ焼く。
5. お皿にごはん、卵をのせる。ケチャップとパセリをかけたら完成。
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